秋季限定スイーツの絞りたてモンブラン「モンブラン シュルプリーズ」の提供が9月26日、大阪マリオット都ホテル(大阪市阿倍野区、あべのハルカス)のラウンジプラスで始まった。
同店が毎年提供してきた絞りたてモンブラン。マロンクリームの中にアイスクリームとマロングラッセが入る。提供時にはドライアイスを使った演出も行う。
同店ペストリーシェフの山口祐さんは「今年のモンブランは昨年と同じ1ミリの口金(=絞り口)を使い繊細な栗の味を楽しんでもらう。演出と併せ、モンブランの魅力を伝えたい」と話す。
提供時間は13時~17時。価格は3,000円(ドリンク付き)。11月30日まで。