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あべのハルカス近鉄本店にバター菓子店「バターバトラー」の新業態

ザ・マスターbyバターバトラー あべのハルカス近鉄本店

ザ・マスターbyバターバトラー あべのハルカス近鉄本店

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 バター菓子店「ザ・マスターbyバターバトラー」が9月30日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)タワー館地下1階菓子売り場にオープンした。運営はシュクレイ(東京都港区)。

あべのハルカス近鉄本店限定の「ラムレーズンバターミルフィユ」

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 「ザ・マスターbyバターバトラー」は、バターを主に使うスイーツブランド「バターバトラー」の新業態。2020年、横浜で初めて販売した。同店が関西初出店。オープン初日の開店時には100人ほどが列を作った。

 商品は、国産バターを使うバタークリームにラムレーズンを混ぜ込んで焼いたパイを重ねてミルフィーユに仕立てた同店限定の「ラムレーズンバターミルフィユ」(3個入り=1,782円)や、「バターケーキ」(3,240円)、「ラムレーズンバターケーキ」(3個入り=1,080円、6個入り=2,160円)、「ラムレーズンバタークッキー」(4個入り=951円、8個入り=1,901円)など。

 営業時間は10時~20時30分。

 菓子売り場には同日、新ブランドのカヌレ専門店「カリヌゥ」、揚げおかき専門店「麻布十番あげもち屋」が手がける「あげもちCocoro」、神戸発のタルト専門店「ア・ラ・カンパーニュ」、果物とスイーツの店「THE KAEN」もオープンした。

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