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あべのHoopのパンケーキ店「Butter」、ポップコーン店を併設

あべのHoopのパンケーキ店「Butter」、ポップコーン店を併設

Hoopにエアーポップコーン専門店「Butter POPCORN」

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 ファッションビル「Hoop」(大阪市阿倍野区阿倍野筋1)地下1階のパンケーキ専門店「Butter(バター)あべのHoop」に9月11日、エアーポップコーン専門店「Butter POPCORN」がオープンした。

12種のポップコーンを扱う「Butter POPCORN」

 関西・関東で8店舗展開するパンケーキ店に併設する同店。テークアウト専門で昨年7月、北新地(北区)に1号店がオープンした。ポップコーンはフランス3つ星レストラン出身のシェフとパティシエが中心となって開発し、油を使わずに空気(熱風)だけでエアポップしてパンケーキと同様に高級発酵バターを使用するという。経営はスイーツデザインラボ(北区)。

 販売商品は、「メイプルキャラメルクリスプ」(S=320円)、「GOLDEN BUTTER」「ドライトマト&バジル&オリーブオイル」(S=380円)、「アールグレイキャラメルのロイヤルミルクティーポップコーン」(S=490円)や季節限定品など12種類。ギフト用の「6種のアソートセット」(2,500円)も(価格は全て税別)。

 営業時間は11時~23時。

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