阿倍野の明石焼き店「たこつぼ」（大阪市阿倍野区阿倍野筋2）が11月2日、大阪メトロ阿倍野駅近くに冷凍食品を自動販売機で販売する「冷凍コナモンShop TAKOTUBO sumi」（同）をオープンした。

店と同じ工程で手作りして瞬間冷凍した明石焼きを販売

　「たこつぼ」は、ミシュランのビブグルマンに2016年から5年連続で受賞した名店。今回、昨年9月にオープンしたテークアウト店「TAKOTUBO sumi」跡を改装し、自動販売機を設置した。10月にはECショップ「TAKOTUBO sumi」も立ち上げ、明石焼きなどを販売している。

　商品は、旨（うま）味だし・コク旨だし・旨辛だしの3種類がある明石焼き（8個入り、各800円）、たこむす（2個400円）、とん平焼き（1,500円）。

　店主の大鳥真寛さんは「明石焼きは瞬間冷凍して、できる限り焼きたてのようにレンジで戻せるようにした。（あべの筋沿いの）分かりやすい場所にあるので、24時間気軽に買いに来てもらえたら」と話す。「ゆくゆくは、地域の商品の冷凍できるものと一緒に販売できれば」とも。

　24時間営業。