大阪マリオット都ホテル（大阪市阿倍野区、あべのハルカス）が11月1日、クリスマスケーキの予約受け付けを始める。

洋ナシの貴婦人と呼ばれる「ル・レクチェ」を使用した「ル・レクチェ」

　クリスマスケーキは、「Le Lectier（ル・レクチェ）」（4号12センチ、4,320円）、「Ange（アンジュ）」（5号15センチ、5,400円）、「Couronne de Noel（クロンヌ・ドゥ・ノエル）」（6号18センチ、6,480円）の3種類を用意する。全て数量限定。

　ペストリー料理長の赤崎哲朗さんは「洋ナシの貴婦人とよばれる希少価値の高い『ル・レクチェ』は、シブースト、クリームも全てル・レクチェを使用したまさに『ル・レクチェ』尽くしの仕上がり。『アンジュ』は、フロマージュ・フレの軽やかな酸味と良質なミルクのコクが広がるムースと国産イチゴをふんだんに使用した甘酸っぱいコンポートのマリアージュ。クリスマスリース風のデコレーションが楽しい時間を演出する『クロンヌ・ドゥ・ノエル』は、シシリー産の良質で香ばしい風味が漂うピスタチオのガナッシュ・モンテ・ピスターシュに赤果実のぜいたくなコンポート」と話し、「大切な人やご家族みんなで楽しんでほしいクリスマスケーキ」とも。

　予約受付期間は12月16日まで、引き渡し期間は12月21日～25日。19階M-Boutique（受付時間10時～20時）または通販サイト（都ホテルオンラインショップ）で受け付ける。