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あべのandに「ABCクッキングスタジオ」 有名シェフから学ぶ独自コースも

「アンリ・シャルパンティエ」のパティシエが講師を務めたレセプション

「アンリ・シャルパンティエ」のパティシエが講師を務めたレセプション

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 あべのand(大阪市阿倍野区)4階に11月16日、「ABCクッキングスタジオ あべのandスタジオ」がオープンした。

【動画】「ABCクッキングスタジオ あべのandスタジオ」レセプションパーティー

 国内126スタジオ・海外32スタジオを展開する料理教室「ABCクッキングスタジオ」の国内フランチャイズ2号店で、四日市スタジオ(三重県)に続き、近鉄百貨店が運営する。店舗面積は約63.8坪。

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 従来の「ABCクッキングスタジオ」のレッスンに加え、近鉄百貨店取引先の有名シェフによる「シェフズレッスン」も展開。あべのハルカス近鉄本店に出店している和洋菓子、和風・洋風・中華総菜などのシェフが講師を務める。11月15日に行われたレセプションパーティーでは、「アンリ・シャルパンティエ」のパティシエが講師を務めた。

 近鉄百貨店の速水良照百貨店事業本部長は「当社のFC事業は19店舗目を迎えることができた。当初はコンビニエンスストア、スーパーマーケットなど物販中心だったが、今後は物販以外の事業展開も図っていきたい」と話した。

 営業時間は10時~22時。