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近畿日本鉄道の観光特急「青の交響曲」で秋季限定ケーキ「トリオ」

近畿日本鉄道の観光特急「青の交響曲」で秋季限定ケーキ「トリオ」

青の交響曲の秋季オリジナルケーキ「トリオ」(写真=近畿日本鉄道提供)

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 近畿日本鉄道の南大阪線・吉野線の観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で9月10日、秋季オリジナルケーキ「トリオ」の提供が始まる。

近畿日本鉄道の観光特急「青の交響曲」

 「青の交響曲」は、あべのハルカスが建つ大阪阿部野橋駅と桜の名所・吉野山の玄関口となる吉野駅を結ぶ「上質な大人旅」がコンセプトの観光特急。ホテルのバーをイメージしたラウンジ車両を備える。同車両は9月10日に運行開始から1周年を迎える。これまでの乗車人数は延べ約7万1000人。

 秋季限定の「トリオ」は、アーモンドとココナツの生地にココナツクリームとショコラムースを挟み、仕上げに表面を香ばしくキャラメリゼした。車内限定で販売している季節のオリジナルケーキは、伊勢志摩サミットでデザートを担当した志摩観光ホテル料飲部製菓長兼大阪マリオット都ホテル料飲部ペストリー料理長の赤崎哲朗さんによるもの。

 季節のオリジナルケーキセットの価格は1,100円(コーヒーまたは紅茶付き)。

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