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「辻調グループフェスティバル」開催へ-学生が企画・調理した料理を提供

「辻調グループフェスティバル2015」のポスター画像

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 辻調理師専門学校(大阪市阿倍野区松崎町)などで構成する「辻調グループ」で2月28日・3月1日、校舎を一般に開放して学生が調理したさまざまな料理を提供する「辻調グループフェスティバル2015」が開催される。

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 企画・運営・調理を学生が主体となって行う恒例イベントで、毎年多くの人が集まる。今年のテーマは「おなかもココロも満タンに」。開催場所は、「辻調理師専門学校」「辻製菓専門学校」「辻調理技術研究所」「エコール辻 大阪」の校舎、あべのキューズモール内の実習店舗「パティスリー・ラボ・ツジ」。和洋中ほか、さまざまな料理や菓子を用意する。

 各校舎で販売する専用の金券と引き替えにメニューを提供。同イベントでの収益金は、経済的理由で退学せざるをえない同グループの学生を救済する奨学金制度創設の原資に充てるという。

 開催時間は10時~16時。

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