ファッションビル「Hoop」（大阪市阿倍野区阿倍野筋1）地下1階グルメガーデンに11月16日、スープ専門店「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」あべのHoop店がオープンする。運営はスマイルズ（東京都目黒区）。

好みのスープ2個のセット「スープストックセット」

　同店は、大阪ではルクア大阪店（北区）に続き2店舗目。スープは「一番人気」という「オマール海老のビスク」のほか、「東京ボルシチ」「ゴッホの玉葱のスープ」など10種を一部週替わりで提供。好みのスープ2個とパンまたは白ゴマご飯のセット「スープストックセット」（900円）。単品メニューは、スープの「レギュラーカップ」（610円）、「各種カレー」（720円）、「朝粥（あさがゆ）」（ドリンク付き、480円）、「デザートスープ」（490円）など。ドリンク類もコーヒー、紅茶のほか、「ラズベリーティーソーダ」「レモンミントソーダ」（以上450円）などオリジナルのソーダドリンクも用意する。

　店内デザインを手掛けたのは大阪のクリエーティブユニット「graf」。テーブルや椅子などは木を使っている。店舗面積は75.6平方メートル。席数は49席。

　広報担当者は「ファッションビルなので待ち合わせなど、カフェ使いの重要も見込んでいる。客層の大半が女性。ご飯にもこだわって北秋田こまちを使い、注文も多い」と話す。

　営業時間は11時～23時。