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阿倍野のベーカリー「ブーランジェリーショー」、6種のマリトッツォ販売

「ブーランジェリーショー」のマリトッツォ

「ブーランジェリーショー」のマリトッツォ

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 大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くのベーカリー「ブーランジェリーショー」(大阪市阿倍野区阿倍野筋4)が現在、6種のマリトッツォを販売している。

阿倍野のベーカリー「ブーランジェリーショー」

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 同店は昨年11月13日にオープン。当初は5月にオープンする予定だったが、開業4日前に隣の飲食店の火の不始末が原因の火事で店舗は全焼し、その場所での開業を断念した。店を復活させようとクラウドファンディングを実施し、1179人から計1,308万4,600円の支援が集まって、火災現場近くの場所に店を構えることができた。

 マリトッツォは、「ティラミス」(540円)、「抹茶」(486円)、「甘夏と愛媛みかん」「キャラメル」「イチゴ」「ヘーゼルナッツチョコとバナナ」(以上464円)。

 パン職人のオーナー川端正悟さんは「マリトッツォは基本に忠実に、マスカルポーネ(チーズ)を使って本場イタリアにのっとっている」と話す。

 営業時間は8時~19時(売り切れ次第終了)。月曜~水曜定休。

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