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長居公園で「肉フェス」開催へ 出店店舗、メニュー発表

長居公園で「肉フェス」開催へ 出店店舗、メニュー発表

厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ(北新地 乾坤一擲)

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 長居公園(大阪市東住吉区)自由広場で9月14日~18日、グルメイベント「肉フェス OSAKA 2017」が開かれる。主催するAATJ(東京都港区)などは8月31日、出店店舗とメニューを発表した。

表参道 Lounge1908「希少部位!やわらかミスジのガーリック塩ステーキ」

 今年3周年を迎える全国各地の肉料理店が集結する同イベント。東京などで開かれ、大阪では京セラドーム大阪(西区)で開催された。累計来場者数は490万人を超えるという。今回の長居公園は関西では初の大規模な野外開催となる。

 メニュー(出店店舗)は、「希少部位!やわらかミスジのガーリック塩ステーキ」(表参道 Lounge1908)、「ミックスミートの贅沢肉パフェ」(Vin de kitchen ヴァンドキッチン)、「門崎熟成肉 塊焼」(門崎熟成肉 格之進)、「厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ」(北新地 乾坤一擲)、「京九条ネギ 牛サーロインカツレツ」(京都きむら)、「国産黒毛和牛30cmジャンボ串焼」(三牛志 藍屋)、「本場四川風うま辛串焼き ラム&チキン」(四川料理 芙蓉苑)、「特撰 京九条ねぎ牛たんじゃじゃ牛」(じゃじゃ牛)、「新・神戸名物!自家製チキン南蛮 マヨネーズ添え」(チキン南蛮と地のもの食堂 港町MOTHER)、「熟成佐賀牛A4・A5ランク厚切りステーキ&焼しゃぶ」(肉処 天穂)、「新食感? 名物 飲めるハンバーグ」(肉の匠 将泰庵)、「とろける!イベリコ豚ベーコンステーキ」(肉フェスキッチン)、「やわらか飛騨牛のとろける焼きしゃぶ 特製ポン酢だれ」(森精肉店)、「骨付きカルビステーキ」(博多肉最強伝説)、「羽根つき焼小籠包」(羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's))、「厳選国産牛と白金豚のお好みンチカツ」(屋台居酒屋 大阪 満マル)、「牛サガリステーキのガーリックバター添え」(焼肉 清左ヱ門 六本木店)。そのほか、ドリンクブースやスイーツ店が出店する。

 会場ではステージでロックバンド、アイドルらによるライブなども予定。

 開催時間は11時~21時。飲食費は食券1枚700円。入場無料。

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