大阪マリオット都ホテル（大阪市阿倍野区、あべのハルカス）19階「LOUNGE PLUS」で9月1日、秋季限定のスイーツで絞りたてのモンブランを使った「アシェット マロン」の提供を始める。

秋季限定スイーツ「アシェット マロン」

　ドリンク付きの「アシェット マロン」（2,000円）は、オーダーが入ってからパスタマシンを使ってマロンクリームを絞るモンブラン「ヴェルミセル」（極細のパスタの意）、クリの蜂蜜を使ったアイス、マローニのコンフィの3種が載るプレート。提供は11月30日まで。

　ペストリー料理長の赤崎哲朗さんは「マロンクリームはほかと違って乳製品を使っていないシンプルなもの。絞りたてなので香りが立ちクリの鮮度が高い。こんなモンブランは味わったことがないはず」と話す。

　営業時間は10時～22時。アシェット マロンの提供時間は13時～17時。