焼きたてのパンを販売するイベント「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」が11月29日から、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で開かれる。
あべのハルカス近鉄本店で「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」
2023年から開催されている同イベント。「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフをはじめ、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で受賞歴や日本代表経験を持つシェフら20人が日替わりで来場し、粉から焼き上げまでのパン作りを間近で行う「シェフズブース」や、全国各地から日替わり出店を含むベーカリーなど28店舗がそろう「スタンダードブース」を展開する。
「シェフズブース」では、近鉄本店限定の「スイートなコラボパン」も販売。「ブーランジェリー・フリアンド×セイイチロウニシゾノ」のクロワッサンモンブラン(690円、11月29日・30日)、「ブーランジュリー パリゴ×ポアール」のミルククリーム×帝塚山チーズケーキ(519円、12月3日・4日)などを用意する。
開催時間は10時~20時(最終日は17時閉場)。12月8日まで。