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大阪のみどり製菓が和菓子「アマビエ兄弟」発売 笑顔になればと開発

疫病退散!アマビエ兄弟!!

疫病退散!アマビエ兄弟!!

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 菓子製造会社「みどり製菓」(大阪市東住吉区)は4月30日、妖怪「アマビエ」を模した和菓子「疫病退散!アマビエ兄弟!!」を発売した。

疫病退散!アマビエ兄弟!!

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 和菓子でアマビエを模した菓子を製造する「アマビエチャレンジ」という動きが全国で広まっている中、同社はアマビエを創業60年間変わらぬ製法のゼリー細工で表現した。砂糖と水あめを寒天で固めたシンプルな半生菓子で、子どもから大人まで親しまれやすいように爽やかなソーダ味に仕上げたという。

 同社の翠大輔さんは「当社も厳しい状況が続いている。しかし『お菓子の力で人々を笑顔に』を信条とする私たちが今こそ菓子メーカーとしてできることはないかと開発した。皆さまに少しでも笑顔になっていただければ」と話す。

 価格は300円(税別)。専用販売サイトで扱う。

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