サラダ・スムージーショップ「Vegeru（ベジル）」1号店が9月4日、あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館2階化粧品売り場にオープンした。運営は近鉄百貨店。

季節限定 生ハム＆ぶどう 秋の味覚 美腸サラダ

　食と美をテーマにした同店。ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェがコンセプト作りから参画し、薬剤師・インナービューティープランナーの冨尾明里紗さんがメニューを監修した。店舗面積は約16坪で、席数は12席。テークアウト販売も行なう。

　メニューは、「季節限定 生ハム＆ぶどう 秋の味覚　美腸サラダ」（1,200円）、「エース 潤いサラダ」（800円）などサラダ7品、「オレンジ ベター・フレッシュ」（500円）、「ディープグリーン　モア・ビューティー」(600円)などスムージー4品。サラダの麹入りドレッシングはレモン、サウザン、バジル、和柑橘の4つから選べる（価格は全て税別）。

　冨尾さんは「サラダ、スムージーとも共通して腸を整える、体の内側からきれいになるショップ。麹菌が含まれていること、食物繊維が含まれていることで腸を整えるサラダとスムージーになっている」と話す。

　営業時間は10時～20時30分。