ファッションビル「Hoop」（大阪市阿倍野区阿倍野筋1）地下1階のパンケーキ専門店「Butter（バター）あべのHoop」に9月11日、エアーポップコーン専門店「Butter POPCORN」がオープンした。

12種のポップコーンを扱う「Butter POPCORN」

　関西・関東で8店舗展開するパンケーキ店に併設する同店。テークアウト専門で昨年7月、北新地（北区）に1号店がオープンした。ポップコーンはフランス3つ星レストラン出身のシェフとパティシエが中心となって開発し、油を使わずに空気（熱風）だけでエアポップしてパンケーキと同様に高級発酵バターを使用するという。経営はスイーツデザインラボ（北区）。

　販売商品は、「メイプルキャラメルクリスプ」（S＝320円）、「GOLDEN BUTTER」「ドライトマト＆バジル＆オリーブオイル」（S＝380円）、「アールグレイキャラメルのロイヤルミルクティーポップコーン」（S＝490円）や季節限定品など12種類。ギフト用の「6種のアソートセット」（2,500円）も（価格は全て税別）。

　営業時間は11時～23時。