ファッションビル「Hoop」(大阪市阿倍野区阿倍野筋1)1階オープンエアプラザのローマのかき氷専門店「Ralletti(ラレッティ)」が8月1日、トマトを使ったメニューの提供を始めた。
ローマにしかないかき氷「グラッタケッカ」と、生クリームとイタリアンジェラートを使った「ドルチェラート」を提供する屋台風の同店は6月1日にオープン。グラッタケッカを扱う店としては日本初という。同店を運営するTAWAWA(西区)社長の田中縁さんが世界中を旅して、ローマで行列が絶えずできている店のグラッタケッカを気に入り、日本に持ち込んだ。日本のかき氷と違い口の中で溶けるような食感が特徴。
新たにメニューに加わったのが、イタリア産のミニトマトを使った「ポモドリーニ」(480円)。名前はイタリア語でミニトマトを意味する。
「トマトは前からメニューに入れたいと思っていた。イタリア産のトマトで酸味と甘みを生かしている。実はローマでもトマトのかき氷はなかった」と田中さん。「テレビ、新聞などに取り上げられて多くの人に来ていただいている」とも。
営業時間は12時~22時(金曜・土曜・日曜・祝日は11時~)。