辻調理師専門学校（大阪市阿倍野区松崎町）などで構成する「辻調グループ」で3月1日・2日、校舎を一般に開放して学生が調理したさまざまな料理を提供する「辻調グループフェスティバル」が開催される。

学生が制作した「辻調グループフェスティバル」のポスター

　企画・運営・調理を学生が主体となって行う恒例イベントで毎年多くの人が集まる。今年のテーマは「未来のシェフの夢舞台」。開催場所は、「辻調理師専門学校」「辻製菓専門学校」「辻調理技術研究所」「エコール辻 大阪」の校舎と、「辻調グループ学生センター」、あべのキューズモールの実習店舗「パティスリー・ラボ・ツジ」。

　会場では、和食・洋食・中国料理や菓子など約50店を設け、装飾も学生が施す。システムは各校舎で販売する専用の金券「1シート5枚つづり500円分」で利用可能。

　毎年人気の辻調理技術研究所のコース料理、「フランス＆イタリアスペシャルコース」「春の会席コース」「中国料理のフルコース」（以上3,500円）のチケットは抽選で販売する。受付時間は10時～10時20分、11時30～11時50分、13時～13時20分。抽選場所は学生センター2階。

　同イベントでの収益金は、経済的理由で退学せざるをえない辻調グループの学生救済のための奨学金制度創設の原資に充てるという。

　開催時間は10時～16時。