調理師・パティシエを育成する「辻調グループ校」で3月10日・11日、恒例イベント「辻調グループフェスティバル2012」が催され多くの人が訪れた。

辻調グループ校で「辻調グループフェスティバル2012」が催された。

　同イベントでは、中国料理、イタリア料理、日本料理、フランス料理、菓子、パンなど、学生が企画した50以上の飲食・テークアウト店が出店。店内外の装飾も学生が手掛けた。

　辻調理技術研究所で提供された「フランス・イタリア料理のスペシャルコース（フランス・イタリア料理課程）」「春の会席コース（日本料理課程）」「陸羽名菜20人のベスト・セレクション（中国料理課程）」（以上3,500円）のランチコースは、整理券を求め配布の1時間前から列ができるなど午前中に売り切れた。

　辻調理師専門学校では25店舗が出店。入り口から自分のクラスの店をプラカードでアピールする学生や、通路でマカロンを販売するなど積極的に売り込む姿も。人気店では約1時間待ちの行列もできた。

　そのほか、あべのマーケットパーク キューズモールの実習店舗「P.L.T.（パティスリー・ラボ・ツジ）」の焼き菓子セットも早々に売り切れた。